Wali Kota Medan : Kehadiran Ikan Bakar Pondok Cendana


Medan | Indonesia Berkibar News - Wali Kota Medan Drs H T Dzulmi Eldin S MSi MH  mengatakan bahwa Kota Medan selain terkenal akan keanekaragaman budaya, adat istiadat, suku dan agama. Di samping itu ibukota Provinsi Sumatera Utara  juga terkenal akan keanekaragaman kulinernya.

Dunia kuliner semakin berkembang di ibukota Provinsi Sumatera Utara ini. Adanya seni dalam dunia kuliner ini membuat makanan tidak lagi sekedar sebagai pemenuhan kebutuhan pokok tetapi juga merupakan bagian dari gaya hidup. Itu sebabnya Kota Medan saat ini semakin ramai diwarnai banyaknya rumah makan maupun kafe yang terus berdiri.

Demikian disampaikan Wali Kota ketika menghadiri pembukaan Rumah Makan Ikan Bakar Pondok Cendana di Komplek Pertokoaan Cemara Asri, Sabtu (02-02-2019). 

“Kehadiran Rumah Makan Ikan Bakar Pondok Cendana ini menunjukkan persaingan bisnis kuliner di Kota Medan semakin ketat. Oleh karenanya dia berharap agar Rumah Makan Ikan Bakar Pondok Cendana harus dikelola dengan sistem manajemen dengan baik, mulai dari pelayanan  dan cita rasa sehingga  mampu eksis dan maju di tengah-tengah masyarakat Kota Medan,” kata Wali Kota.

Pembukaan Rumah Makan Ikan Bakar Pondok Cendana ditandai dengan pengguntingan pita yang dilakukan Wali Kota bersama Staf Khusus Kasad Mayjen TNI Cucu Sumantri, Kasdam VI Mulawarman Brigjen TNI Richard Tampubolon, Brigjen TNI Fachri Murad dari Mabes AD, mantan Dandim 0201/BS Kol Inf Bambang Herqutanto yang kini bertugas di Pusintel AD serta Hanjaya selaku owner.

Sanjaya, owner Rumah Makan Ikan Bakar Pondok Cendana bertekad untuk memberikan sajian aneka ikan bakar maupun seafood yang tidak diragukan lagi kelezatan rasanya. (bundo)